Der ethnographische Komplex von Las Salinas de Tenefé befindet sich in der Gemeinde Santa Lucía, in der sogenannten Punta de Tenefé (an der Küste von Pozo Izquierdo). Zur Zeit sind sie das am besten erhaltene Beispiel von Salinen auf Schlamm auf Gran Canaria. Sie befinden sich auf einem konglomeraten und fluvialen Sandboden und belegen eine Nutzfläche von etwa 20.000 Metern.
Sie wurden Ende des 18. Jahrhunderts mit dem Ziel gebaut, Salz an Fischerboote und Inselkonsum zu verkaufen. Ursprünglich hatten diese Salzminen drei Windmühlen, die Wasser in die obere Zone pumpten. Diese Windmühlen dienten dazu, diese Salzseen auch als „Las Salinas de los Tres Molinos“ bekannt zu machen.
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