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La isla de Gran Canaria es una de las islas más populares e interesantes del archipiélago canario, por su diversidad. Sus contrastes paisajísticos y climáticos la han hecho merecedora del título de “continente en miniatura”.
Coexisten paisajes rocosos y escarpados, carentes de vegetación, con palmerales y poblados bosques de pino canario, o valles en los que se mezclan diferentes tonos de verde con colores vivos de buganvillas y orquídeas.
Se alternan playas largas y doradas con pequeñas calas de arena negra y fina, o playas de piedras. Junto a pequeños pueblos pesqueros o de montaña, se levantan ciudades de corte colonial con calles evocadoras que muestran variados estilos arquitectónicos. Y si queremos volver por un momento a nuestros orígenes, no podemos dejar de visitar las cuevas y yacimientos en los que se han rescatado restos arqueológicos aborígenes.
Cuando nos desplazamos de norte a sur de la isla, nos sorprenden las innumerables recetas y formas de hacer un mismo plato. Fenómeno que se explica por la variedad del clima y orografía que encontramos a cada paso y que, indudablemente, tienen reflejo en la gastronomía del lugar. El clima y los diferentes productos autóctonos condicionan las costumbres alimenticias de los habitantes de cada isla y de cada municipio, por lo que la riqueza gastronómica es enorme.
LEITFADEN FÜR UMWELTAUSRÜSTUNG UND FREIZEITINSTALLATIONEN Die Gemeinde Santa Lucia de Tirajana hat einen detaillierten und illustrierten Führer vorbereitet, der Sie über die Möglichkeiten informiert, die die Naturklassen, Thematischen Museen, Schulfarmen, Dolmetscherzentren und Gemeinden von Santa Lucía bieten. … Weiter
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