(Español)
La isla de Gran Canaria es una de las islas más populares e interesantes del archipiélago canario, por su diversidad. Sus contrastes paisajísticos y climáticos la han hecho merecedora del título de “continente en miniatura”.
Coexisten paisajes rocosos y escarpados, carentes de vegetación, con palmerales y poblados bosques de pino canario, o valles en los que se mezclan diferentes tonos de verde con colores vivos de buganvillas y orquídeas.
Se alternan playas largas y doradas con pequeñas calas de arena negra y fina, o playas de piedras. Junto a pequeños pueblos pesqueros o de montaña, se levantan ciudades de corte colonial con calles evocadoras que muestran variados estilos arquitectónicos. Y si queremos volver por un momento a nuestros orígenes, no podemos dejar de visitar las cuevas y yacimientos en los que se han rescatado restos arqueológicos aborígenes.
Cuando nos desplazamos de norte a sur de la isla, nos sorprenden las innumerables recetas y formas de hacer un mismo plato. Fenómeno que se explica por la variedad del clima y orografía que encontramos a cada paso y que, indudablemente, tienen reflejo en la gastronomía del lugar. El clima y los diferentes productos autóctonos condicionan las costumbres alimenticias de los habitantes de cada isla y de cada municipio, por lo que la riqueza gastronómica es enorme.
Die 31. Ausgabe des Wind- und Wellenfestivals auf Gran Canaria ist voller Emotionen, mit zehn Wettkampftagen und einem Programm voller Aktivitäten, Konzerte und viel Solidarität. Programm Wind- und Wellenfest auf Gran Canaria 2019
Kürzlich hat uns die Zeitschrift VIVA Canarias über unsere Landhäuser und über den ländlichen Tourismus interviewt. Wir hinterlassen Ihnen einen Link zum vollständigen Interview. Verlinken Sie das Magazininterview hier.
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